Abborre juli

Abborre i juli

För abborryngel som lever på en blandad diet utgör det dagliga födointaget en viss procent av deras egen kroppsvikt under juni månad. Hos äldre individer når födointaget sin kulmen under juni och juli, då de konsumerar mellan 3 och 7 % av sin kroppsvikt per dag. Under vintern kan detta intag sjunka så lågt som till 0,1 % av kroppsvikten dagligen.

Kategori Period Dagligt födointag (% av kroppsvikt)
Abborryngel Juni En viss % av egen vikt
Äldre individer Juni - Juli 3 - 7 %
Samtliga Vinter Ner till 0,1 %

Abborren är en mycket vanlig sötvattensfisk som återfinns i nästan alla sjöar, dammar och vattendrag i Danmark. I denna artikel kan du lära dig mer om den cm långa rovfisken med de välkända ränderna längs sidorna. Här kan du läsa om var, hur och när du bäst fångar abborre i Danmark. Om man ägnar sig åt sötvattensfiske här hemma är det en art som är svår att undvika.

Tillagning och recept på rökt abborre

Här följer instruktioner för rökt abborre, baserat på ca abborrar á gram.

Ingrediens Mängd
Salt (utan jod) 1 1/2 dl
Socker 2 msk
Vatten 1 liter

Gör så här: Blanda samman ingredienserna till saltlaken och rör om tills saltet och sockret har löst sig helt. Låt abborrarna ligga i saltlaken i ett antal timmar, beroende på deras storlek.

Längs Östersjöns kuster och i många fjordar söker sig abborren även ut i bräckt vatten. Den förekommer i övrigt över nästan hela Europa och i de norra delarna av Asien. Se fiskesäsongen för abborre hos Vi vet när man ska fiska efter abborre i Danmark. Optimera ditt abborrfiske tillsammans med oss!

Följ med på en helg med Patric, som driver resor till Sveriges abborrmekka, Kalmarsund. Här jagar vi de riktigt stora abborrarna som simmar i dessa vatten, vilket i särklass har varit Sveriges främsta abborrvatten under de senaste åren.

Biologisk fakta och livsmiljö

Abborren (Perca fluviatilis) är en sötvattenslevande rovfisk som jagar i stim och tillhör familjen abborrfiskar och släktet Perca. Den lever vilt i både Europa och norra Asien, men arten har även introducerats i Sydafrika, Nya Zeeland och Australien. Abborrfiskar (Percidae) är en familj inom ordningen abborrartade fiskar som lever i sött och bräckt vatten på det norra halvklotet.

  • Vetenskapligt namn: Perca fluviatilis
  • Familj: Percidae (Abborrfiskar)
  • Släkte: Perca
  • Utbredning: Europa, Asien samt introducerad i Oceanien och Sydafrika.

Abborren har specifika krav på temperatur, syre och pH-värde. Det är en värmeälskande fisk som trivs i temperaturer upp till 28 °C. Den optimala temperaturen för tillväxt är dock 23 °C, även om den kan överleva i temperaturer helt upp till omkring °C. Abborren är också mycket flexibel när det gäller vattnets pH-värde.

Miljöfaktor Värde/Krav
Trivseltemperatur Upp till 28 °C
Optimal tillväxt 23 °C
Maximal temperatur Omkring °C
pH-tolerans Hög flexibilitet

Särskilt mellan april och oktober är fångstmöjligheterna goda, men i övrigt kan abborrfiske bedrivas året runt - vilket är en av anledningarna till att fisken är så populär som den är. De bästa förutsättningarna för fångst upplever man under sommaren, då abborren simmar på grundare vatten för att jaga bytesfisk och insekter.

  • Bästa fisketid: April till oktober.
  • Sommarbeteende: Söker sig till grundare vatten.
  • Föda vid jakt: Bytesfisk och insekter.